Ingredientes
1,650 kg de ameixas, já antes descaroçadas
600 g de açúcar amarelo
2 paus de canela
2 folhas de gelatina, amolecida
Preparação
Comece por levar ao lume uma caçarola com ameixas, açúcar e paus de canela. Deixe cozer durante cerca de quarenta e cinco minutos. Terminado o tempo, adicione a gelatina e, sem parar de mexer, deixe cozer durante cinco minutos. Após frio, deve manter no frigorífico até ser consumido.
---Resultado final: Muito bom!
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