Ingredientes
10 vagens de alfarroba, partidas ao meio
800 ml de água
2 paus de canela
300 g de açúcar amarelo
500 ml de aguardente
Preparação
Comece por levar ao lume uma caçarola com a água, alfarroba e canela. Deixe cozer durante cerca de trinta minutos, retire do lume, passe no passador de pano e leve novamente ao lume juntamente com o açúcar. Após ferver durante vinte cinco minutos, retire do lume, deixe arrefecer e misture na aguardente.
---Resultado final: Maravilhoso!
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