8 gemas de ovos
250 g de açúcar branco
100 g de manteiga ( ou margarina se preferir )
4 dl de leite
350 g de farinha de trigo sem fermento
100 g de coco ralado
1 colher de ( chá ) de aroma de baunilha
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Preparação :
Começamos por bater as gemas juntamente com o açúcar e a seguir , adiciona-se a manteiga derretida e restantes ingredientes . Bate-se bem e reserva-se . Depois pincela-se a máquina com um pouquinho de manteiga , passa-se com papel de cozinha para retirar o excesso de gordura e , quando bem quente , deita-se uma concha do preparado , Fecha-se a máquina e após cerca de 5 minutos , está pronta a sair com a ajuda de uma espátula , dando assim lugar para a próxima Waffel , até esgotar massa .
--- Resultado final :
Maravilhoso !
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