terça-feira, 26 de junho de 2018

Doce de laranja, à Naica

Ingredientes:
0,5 litro de sumo de laranja fresca
2 colheres de (sopa) cheias de mel
6 folhas de gelatina, amolecida
80 g de palito La reine
Preparação:
Começamos por levar ao lume uma caçarola com o sumo de laranja, mel e gelatina. Deixar ferver cerca de 15 minutos em lume lento. Depois deita-se na taça já barrada com caramelo e os palitos já  colocados no interior da taça, bem colados no fundo. A seguir guarda-se no frigorífico para solidificar. Após solidificado, polvilha-se com palito moído, ficando assim esta delícia, pronta a ser consumida.

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