quinta-feira, 7 de agosto de 2025

Compota de abóbora, com licor de hortelã

Ingredientes
2,250 kg de abóbora
1,500 kg de açúcar branco
2 paus de canela
350 ml de licor de hortelã
Preparação
Coloque todos os ingredientes na caçarola, envolva tudo bem e leve ao lume, deixando cozer durante noventa minutos. Terminado o tempo, retire os paus de canela, triture a abóbora  com a varinha mágica e, a seguir, guarde em frascos de vidro devidamente esterilizados.
---Resultado final: Muito bom!

 

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