175 g de arroz vaporizado
6 pepinos de conserva ( pequeninos ) picadinhos
25 g de gordura de coco
4 dentes de alho , picadinho
1 cenoura , picada
Pimenta preta q.b( moída no momento )
1 cubo de Knorr de galinha
2 ovos
Água q.b
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Preparação :
Começamos por levar ao lume uma caçarola com água , alho ,gordura de coco , Knorr de galinha e arroz . Deixar cozinhar cerca de 8 minutos e , retirar do lume . Entretanto batem-se os ovos e deita-sena frigideira anti aderente , sem adição de gordura e , leva-se ao lume meio forte . Deixar alourar na parte de baixo e retirar do lume . Cortar em pequenas tiras e , colocar novamente na frigideira , juntamente com o arroz e restantes ingredientes . Envolve-se tudo bem e , leva-se ao lume durante 3 ou 4 minutos , sem parar de mexer .
--- Resultado final :
Super divinal !
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