300 g de semente de Girassol ligeiramente torrada e , moída no momento
1, 100 kg de farinha de trigo
2 pacotinhos de fermento granulado
7 g de sal
1 litro de água
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Preparação :
Começamos por misturar todos os ingredientes num alguidar . Amassa-se bem com uma colher resistente durante cerca de 10 minutos . Depois polvilha-se com farinha e , deixa-se levedar . Quando aumentar de volume , com a ajuda de uma colher , colocamos motinhos de massa no tabuleiro forrado com papel vegetal . A seguir vai ao forno previamente aquecido( 250 Graus ) durante 20 minutos .
--- Resultado final :
Super divinal ! Super delicioso e , muito fofinho ...
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