Sushi improvisado

Ingredientes

Folhas de acelgas do campo q.b.

150 g de arroz de Sushi, cozido em água e sal

Pimenta preta q.b. moída no momento

Filetes de carapau, em conserva de limão

Palitos de cenoura q.b.

Palitos de pimento vermelho q.b.

Um fio de azeite

Sumo de limão q.b.

Sal q.b.

Preparação

Comece por colocar uma película sobre o tapete de Sushi, a seguir cubra com folhas de acelgas, já entretanto devidamente preparadas e polvilhe com uma pitada de sal. A seguir coloque o arroz e filete de peixe, cenoura, pimento. Regue tudo com um fio de azeite. Para terminar, enrole o Sushi de modo tradicional. Terminado este processo,  guarde no frigorífico, até ser consumido.