500 g de massa de pão
8 ovos
250 ml de iogurte natural
Raspa de uma laranja grande
200 ml de manteiga liquida de porco
50 g de açúcar amarelo
200 g de farinha de trigo
7 g de fermento granulado
Sal q.b.
-----Óleo q.b. para fritar
Açúcar com canela q.b. para polvilhar
Preparação
Comece por colocar a massa e restantes ingredientes num alguidar e bata fortemente com a batedeira. Depois e, com a ajuda de uma colher, coloque pequenas porções em óleo bem quente e deixe fritar até alourar. Após fritos coloque sobre papel absorvente e a seguir, envolva em açúcar e canela.
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