Ingredientes:
1 kg de farinha sem fermento
250 g de banha
Vinho branco qb,
Sal, q.b
Para fritar
Óleo q.b.
Preparação:
Comece por colocar todos os ingredientes num alguidar e amasse até a massa estar com elasticidade suficiente para estender com o rolo, sendo que, vai acrescentando o vinho, á medida que a massa necessitar até ficar pronta. Depois estenda a massa, corte a gosto e, frite em bastante óleo. Após fritas, polvilhe com açúcar se preferir.
São maravilhosas e ótimas para quem não possa consumir ovos.
Preparação:
Comece por colocar todos os ingredientes num alguidar e amasse até a massa estar com elasticidade suficiente para estender com o rolo, sendo que, vai acrescentando o vinho, á medida que a massa necessitar até ficar pronta. Depois estenda a massa, corte a gosto e, frite em bastante óleo. Após fritas, polvilhe com açúcar se preferir.
São maravilhosas e ótimas para quem não possa consumir ovos.
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