segunda-feira, 29 de julho de 2019

Abacaxi grelhado, com creme de café

Ingredientes:
2 rodelas de abacaxi, descascado, grelhado 
Creme de café para cobrir (receita anteriormente publicada)
Raspa de coco q.b , para decorar
Preparação:
Começamos por grelhar o abacaxi numa frigideira anti aderente. A seguir colocamos uma rodela no centro do prato e corta-se o restante abacaxi, em forma de pequenas pétalas, como mostra a foto. Para terminar cobre-se a rodela inteira com creme de café e, decora-se com um pouco de raspa de coco.  Assim fica esta ótima sobremesa pronta a servir, quente ou fria.


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