50 g de raspa de caroço de abacate (cru)
700 g de abóbora, já cozida e esmagada
500 g de açúcar gelificante
2 paus de canela
100 g de açúcar amarelo
0,4 litro da água da cozedura da abóbora
Raspa de um limão
Preparação:
Misturar todos os ingredientes na caçarola, levar ao lume e deixar ferver cerca de 20 minutos, sem parar de mexer. Depois guardar em frascos de vidro.
Este doce tem como finalidade, mais propriamente para rechear bolos, no entanto pode ser consumido diretamente no pão, a partir do pequeno almoço.
Misturar todos os ingredientes na caçarola, levar ao lume e deixar ferver cerca de 20 minutos, sem parar de mexer. Depois guardar em frascos de vidro.
Este doce tem como finalidade, mais propriamente para rechear bolos, no entanto pode ser consumido diretamente no pão, a partir do pequeno almoço.
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