Broa de milho , à Naica

Ingredientes :

500 g de farinha de milho , fina
200 g de sêmola de milho
800 g de farinha de trigo
14 g de fermento granulado
10 g de sal
1 litro de água morna
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Preparação :
Começamos por misturar todos os ingredientes num alguidar . Bater bem a massa com uma colher resistente até ficar consistente . Polvilhar com um pouco de farinha e ,  deixar levedar até aumentar de volume . Depois divide-se a massa , dá-se a forma desejada e , leva-se ao forno previamente aquecido ( 230 Graus ) cerca de 35 minutos .
---Resultado final :
                              Muito bom !