500 g de casca de pepino
250 g de açúcar gelificante
2 dl de água
Raspa de meio limão
1 colher de ( café ) bem cheia de erva doce , moída
1 " de " bem cheia de canela
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Preparação :
Começamos por triturar a casca de pepino juntamente com a água . A seguir misturar tudo numa caçarola , levar ao lume e e, deixar cozer durante 20 minutos , mexendo com muita frequência . Depois retira-se e , guarda-se em frascos que vedem bem ,
~--- Resultado final :
Maravilha !
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