( sem quantidade específica )
Azeitonas verdes descaroçadas , de preferência com dois anos de conserva
Cebola picadinha q.b
Louro q.b , partido em bocadinhos
Alho q.b , finamente picado
Orégão q.b
Pimenta preta q.b ( moída no momento )
Colorau q.b
Farinha de caroço de abacate q.b
Sumo de limão q.b
Azeite q.b
Néveda seca e moída q.b
---- Misturar tudo na taça e , deixar de um dia para o outro , a repousar . Assim temos esta deliciosa salada pronta a consumir como entrada ou mesmo como acompanhamento de pratos de Bacalhau .
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