1,5 kg de farinha de trigo
14 g de fermento granulado
1 dl de leite
11 dl de água morna
Sal q.b
Sementes de Sésamo, q.b, para cobrir
Preparação:
Misturar tudo num alguidar e amassar bem até formar bolhas de ar. Polvilhar com farinha, tapar com película e deixar repousar até aumentar de volume. Terminado este processo, colocar pequenas porções de massa no tabuleiro, com uma colher de servir. Cobrir com sementes de Sésamo. Aguardar cerca de 15 minutos e levar ao forno previamente aquecido (225Graus) durante 25 minutos.
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