Ingredientes :
450 g de batata miúda ( cozidas com a pele e cortadas em cubinhos )
100 g de queijo Feta
75 g de pickles mistos ( picadinhos )
5 metades de tomate seco ( em conserva de óleo )
4 dentes de alho ( picadinho )
50 g de presunto ( " )
40 g de cebola ( " )
1 colher de ( chá ) bem cheia de bagas de Goji
Pimenta preta q.b ( moída no momento )
4 colheres de ( sopa ) de azeite
2 " " ( " ) de vinagre de maçã
1 colher de ( sopa ) de sementes de abóbora
1 " " ( " ) se sementes de Sesamo
1 " " ( " ) de sementes de Girassol
2 raminhos de salsa ( picadinha )
...................................................................
Preparação :
Juntam-se todos os ingredientes numa taça , envolve-se tudo bem e guarda-se em lugar fresco , onde deverá manter-se durante algumas horas ,antes de ser consumida .
--- Esta salada , além de ser muito rica em proteínas , é também super deliciosa e muito fácil de preparar .
450 g de batata miúda ( cozidas com a pele e cortadas em cubinhos )
100 g de queijo Feta
75 g de pickles mistos ( picadinhos )
5 metades de tomate seco ( em conserva de óleo )
4 dentes de alho ( picadinho )
50 g de presunto ( " )
40 g de cebola ( " )
1 colher de ( chá ) bem cheia de bagas de Goji
Pimenta preta q.b ( moída no momento )
4 colheres de ( sopa ) de azeite
2 " " ( " ) de vinagre de maçã
1 colher de ( sopa ) de sementes de abóbora
1 " " ( " ) se sementes de Sesamo
1 " " ( " ) de sementes de Girassol
2 raminhos de salsa ( picadinha )
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Preparação :
Juntam-se todos os ingredientes numa taça , envolve-se tudo bem e guarda-se em lugar fresco , onde deverá manter-se durante algumas horas ,antes de ser consumida .
--- Esta salada , além de ser muito rica em proteínas , é também super deliciosa e muito fácil de preparar .
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