6 ovos
1 lata de leite condensado (já cozido) tamanho médio
A mesma medida de leite de coco
50 g de coco ralado
1 iogurte de coco
1 colher de (sopa) bem cheia de farinha (sem fermento)
1 colher de (café) cheia de raspa de limão
Para forrar a forma:
1 rolo de massa quebrada
300 g de doce de Chuchu
Preparação:
Batem-se os ovos juntamente com o leite condensado e o iogurte e, de seguida acrescentam-se os restantes ingredientes. Envolve-se tudo bem e deita-se todo o preparado na forma já antes pincelada com óleo, forrada com massa quebrada e fundo coberto com o doce de Chuchu. Leva-se ao forno previamente aquecido (200 Graus) cerca de 30 minutos.
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