150 g de arroz vaporizado ( cru )
4 dentes de alho grandes ( picadinhos )
1 folha de louro
6 metades de tomate seco ( em conserva de óleo ) bem escorrido e picadinho
1 molhinho de salsa ( inteira )
2 colheres de ( sopa ) de azeite
Pimenta preta q.b( moída no momento )
Flor de sal q.b
1 colher de ( chá ) cheia de Knorr de galinha ( granulado )
Vinagre a gosto
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Preparação :
Começamos por levar ao lume , uma caçarola com o azeite e alho . Quando começar a alourar , acrescenta-se o arroz seco e , tomate . Deixar fritar o arroz durante 5 minutos , sem parar de mexer . Depois adiciona-se a água a ferver , o louro , Knorr e , um pouco de flor de sal . tapa-se a caçarola e , deixa-se cozinhar em lume bastante lento , cerca de 10 minutos . A seguir , deixar repousar cerca de 5 a 7 minutos e , assim está pronto a ser servido como acompanhamento de carnes .
--- Resultado final :
Maravilhoso ! É realmente uma verdadeira delícia .
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