550 g de polpa de figo, finamente triturada
2 pacotinhos de natas
5 folhas de gelatina, derretida
125 g de bolacha torrada, partida em bocadinhos
1 pacotinho de açúcar baunilhado
Ingredientes:
Começamos por barrar a taça com caramelo e reserva-se. A seguir batem-se as natas, acrescenta-se o creme de figo, gelatina e envolve-se tudo bem. Depois cobre-se o fundo da taça com bolacha, a seguir deita-se parte do preparado, repetindo em camadas até terminar. Terminado este processo, rega-se com um pouco de caramelo e, polvilha-se com o açúcar baunilhado. Decora-se com bolachas e figo. Guarda-se no frigorífico de um dia para o outro.
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