2 kg de figos maduros
2 colheres de ( café ) , rasas de pimenta preta ( moída no momento )
3 colheres de ( sopa ) cheias de WHisky
1 colher de ( café ) bem cheia de canela
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Preparação :
Começamos por lavar os figos e , logo após escorridos , corta-se em bocados . A seguir colocam-se na caçarola juntamente com os restantes ingredientes . Deixa-se cozer em lume lento cerca de 75 minutos , mexendo bem , com muita frequência para evitar que se cole na caçarola . Terminado este processo , retira-se do lume e , guarda-se em frascos de vidro .
--- Resultado final :
Super divinal ! Além de delicioso , é também saudável , uma vez que não contem açúcar .
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