domingo, 24 de setembro de 2017

" Pão com azeitonas "

Ingredientes :

2 kg de farinha de trigo
14 g de fermento granulado
500 g de azeitonas 
1 colher de ( sopa ) rasa de flor de sal
17 dl de água morna
...........................................................
Preparação :
Num alguidar , juntamos todos os ingredientes . Amassa-se durante 10 minutos com uma colher resistente . Depois aconchega-se bem a massa , polvilha-se com um pouco de farinha  , cobre-se com papel de alumínio e , um cobertor . Deixar levedar a massa , até aumentar de volume . Terminado este processo , divide-se a massa em pequenas quantidades ( 150 g ) e dá-se a forma desejada . Vão ao forno previamente aquecido ( 235 Graus )  cerca de 30 minutos .
--- Resultado final :
                          Divinal !

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