Carapau negro , em cama de cebola

Ingredientes :

1,200 kg de carapau negro
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300 g de cebola , em rodelas
40 gramas de alho palitado
4 folhas de louro
Uma pitada de flor de poêjo
Uma    "      de orégão
Pimenta preta q.b ( moída no momento )
1 molhinho de salsa , para decorar
1 limão cortado em rodela finas
Flor de sal q.b
1 dl de azeite
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Preparação :
Começamos por colocar no tabuleiro , tudo por ordem escrita .
--- Resultado final :
                            Espectacular !