sexta-feira, 25 de novembro de 2022

Couve roxa, em conserva com alecrim

Ingredientes
750 g de couve roxa cortada em juliana
2 dentes de alho grandes, cortados ao meio
4 raminhos de alecrim fresco
1 colher de (chá) cheia de açúcar amarelo
Vinagre de Sidra q.b
Água q.b
Preparação
Comece por colocar a couve no frasco de vidro, juntamente com os alhos, alecrim e açúcar. A seguir prepare uma mistura de 50% água, 50% vinagre e deite sobre a couve. Guarde em lugar fresco até ser consumida.

 

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