Tortilha de castanha

Ingredientes

4 ovos

150 g de castanha cozida

100 g de cebola picada

1 colher de (café) de louro em pó

Pimenta preta q.b. moída no momento

1 colher de (café) de mostarda em em pó

2 colheres de (sopa) de manteiga ou azeite

Sal q.b.

Preparação

Comece por bater os ovos e a seguir acrescente os restantes ingredientes. Envolva tudo bem e frite em frigideira anti aderente pincelada com óleo.