sexta-feira, 10 de fevereiro de 2023

Geleia de raiz de rábano, com nozes

Ingredientes
1 raiz de rábano vermelho picado
0,5 litro de água
100 g de açúcar branco
1 casquinha de limão
2 folhas de gelatina amolecidas
30 g de nozes picadas
Preparação
Comece por levar ao lume uma caçarola com a água e o rábano. Deixe cozer durante trinta minutos em lume lento. Depois passe a água da cozedura no passador de pano e leve ao lume com com o açúcar, casca de limão e gelatina. Após cozer durante cerca de vinte cinco minutos, deite na taça e cubra com as nozes. Esta geleia é super deliciosa!

 

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