Queijo fresco, alterado

Ingredientes

250 g de queijo fresco

1 dente de alho finamente picado

2 piripiris Sineta picado e sem sementes

1 pequeno molhinho de salsa picadinha

1 colher de (sopa) de azeite

Pimenta preta q.b. moída no momento

Sal q.b.

Preparação

Comece por esmagar bem o queijo e a seguir acrescente todos os ingredientes. Amasse bem com uma colher, guarde em vasilha fechada e mantenha no frigorífico até ser consumido.