Ingredientes
1 kg de figos maduros
600 g de bolotas trituradas (cruas)
300 ml de água
250 g de açúcar amarelo
2 folhas de gelatina
1 cálice de Whisky
Preparação
Comece por levar ao lume uma caçarola com os figos, bolota e água. Deixe cozer durante cerca de vinte cinco minutos, triture com a varinha mágica e a seguir, adicione o açúcar e gelatina. Depois e sem parar de mexer, deixe cozer durante cerca de quinze minutos. Após pronto, guarde em frascos de vidro que vedem bem e, mantenha no frigorífico até ser consumida.
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