Ingredientes
500 g de hortelã verde
3,5 litros de água
1 limão grande, picado com um palito
---1 kg de açúcar branco
1 kg de açúcar amarelo
15 dl de aguardente de figo ou outra a gosto
Preparação
---Coloque numa caçarola grande, a hortelã, água e limão. Após cozer durante trinta minutos, retire do lume e deixe arrefecer e depois retire a hortelã e limão. A seguir, passe a água no passador de pano e leve novamente ao lume juntamente com os açúcares e deixe cozer durante sessenta minutos. Após arrefecer, misture na aguardente.
---Resultado final: Espetacular!
Sem comentários:
Enviar um comentário