Salada de abóbora grelhada

Ingredientes

Abóbora manteiga q.b. com casca e cortada 

Cebola picada q.b.

Alho picado q.b.

Pimenta preta q.b. moída no momento

Azeite q.b.

Vinagre de Sidra q.b.

Flor de sal q.b.

Flor e bagas de coentros q.b.

Preparação

Comece por cortar a abóbora, na espessura desejada. A seguir, grelhe-a na chapa, no forno ou na Airfryer, em ambos os lados. Após grelhada, corte-a em bocadinhos e coloque na taça juntamente com os restantes ingredientes. Envolva tudo bem, cubra com película e deixe repousar um pouco antes de servir.

---Resultado final: Divinal!