Tarte de nozes e maçã

Ingredientes

1 rolo de massa quebrada

Massa

4 ovos 

150 g de açúcar amarelo

200 ml de sumo de abacate, natural

Raspa de um limão

1 colher de (sopa) bem cheia de manteiga sólida, de porco

250 g de farinha de trigo

1 colher de (chá) bem cheia de fermento  em pó

16 g de açúcar Baunilhado

2 maçãs com casca e  picadinhas

175 g de metades de nozes

Para pincelar

Geleia de marmelo ou outra q.b. para pincelar

Preparação

Comece por pincelar a forma com manteiga e forrar e, a seguir, forre-a  com massa quebrada. Depois bata os ovos com o açúcar e, a seguir, adicione o sumo de abacate, manteiga, raspa de limão, açúcar Baunilhado, e farinha misturada com o fermento. Bata bem a massa e, deite na forma.  Para finalizar, coloque a maçã e nozes.  Depois leve ao forno previamente aquecido a 215ºC, durante trinta e cinco minutos, sendo que, cinco minutos antes do final do tempo, pincele com geleia . 
---Resultado final: Muito bom!