domingo, 11 de fevereiro de 2018

" Folhado de fiambre , à Naica "

Ingredientes :
( sem quantidade específica )

Massa folhada q.b
Pasta de azeitona q.b ( receita anteriormente publicada )
Alho em pó q.b
Fiambre q.b
Sementes de Sésamo q.b
Sementes de Chia q.b
Pimenta preta q.b ( moída no momento )
................................................................................
Preparação :
Começamos por estender a massa com o rolo , bem fina . A seguir barra-se com pasta de azeitona , polvilha-se com alho em pó e , pimenta . Cobre-se com fatias de fiambre e dobra-se em forma de envelope fechado . Pincela-se com natas e , decora-se com sementes a gosto . Vai ao forno previamente aquecido ( 200 Graus ) cerca de 35 minutos .
--- Resultado final :
                             Muito bom ! Adorei ...


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