Bolachinhas de Sésamo

Ingredientes :
( massa areada )

500 g de farinha de trigo
4 ovos
150 g de banha de porco ( caseira )
Uma pitada de sal
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Cobertura :
Sementes de Sésamo q.b
1 ovo batido , para pincelar
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Preparação :
Começamos por preparar a massa , misturando todos os ingredientes , com a ponta dos dedos . Esta massa não pode ser amassada . Formar uma bola e , deixar repousar durante algumas horas . Depois estender com o rolo e , cortar com corta massas , dando-lhe o modelo desejado . Colocar no tabuleiro forrado com papel vegetal . Pincelar com ovo batido e , cobrir com sementes de Sésamo . levar ao forno previamente aquecido ( 190 Graus ) cerca de 15 minutos .
---Resultado final :
                              Divinal ! Super deliciosas ...