sábado, 12 de outubro de 2019

Doce de marmelo e maçã , com caroço de abacate

Ingredientes :

400 g de marmelo
1,200 kg de maçã
2 dl de água
2 colheres de ( sopa ) bem  cheias de farinha de caroço de abacate
500 g de açúcar gelificante
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Preparação :
Começamos por levar ao lume uma caçarola com marmelo , maçã e água . Deixar cozer cerca de 20 minutos e , a seguir esmagar grosseiramente . Depois adicionar o açúcar e caroço de abacate . Levar novamente ao lume e , deixando cozer lentamente durante 30 minutos , mexendo com frequência para evitar que se cole no fundo da vasilha . Após pronto , guardar em frascos de vidro  e , manter em lugar fresco .
--- Resultado final:
                                  Super bom !

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