150 g de farinha de alfarroba
200g de manteiga de coco
2 colheres de (café) cheias de canela
2, 5 dl de pipocas, sem adição de açúcar
1 colher de (sopa) de mel
Preparação:
Começamos por derreter a manteiga e retira do lume. Depois adiciona-se o a farinha de alfarroba. Mexer bem com uma espátula e a seguir acrescentar os restantes ingredientes. Envolver tudo bem e deitar numa, travessa de torta forrada com papel vegetal. Guardar no frigorífico para solidificar, cerca de 2 horas. Após pronto, cortar com uma faca bem afiada, para que o corte fique bonito e embrulhar como sendo rebuçados.
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