1 folha de massa folhada
1 posta de bacalhau, limpo de espinhas
1 dente de alho picado
Uma pitada de louro em pó
Pimenta preta q.b. moída no momento
Caroço de abacate q.b. seco e moído (opcional)
Um fio de azeite
Decoração
1 gema de ovo para pincelar
Sementes de Chia q.b.
Preparação
Comece por estender a massa folhada, a seguir coloque a posta de bacalhau, alho picado, pimenta, louro em pó e um fio de azeite. Depois enrole na massa, pincele com gema de ovo e decore com sementes de Chia. Leve ao forno previamente aquecido a 185ºC durante cerca de vinte cinco minutos. Sirva acompanhado com salada a gosto.
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