Pão caseirinho

Ingredientes

800 g de farinha de trigo

150 g de farinha espelta integral

14 g de fermento granulado

9,5 dl de água morna

1 colher de (sopa) de azeite

Sal q.b.

Preparação

Coloque todos os ingredientes num alguidar e amasse até descolar da vasilha. Depois polvilhe com um pouco de farinha, cubra com película e deixe levedar até duplicar de volume. A seguir divida a massa nas quantidades desejadas, molde a gosto  e coloque no tabuleiro forrado com papel vegetal. Deixe repousar durante  cerca de vinte cinco minutos e depois vele ao forno previamente aquecido a 240ºC, durante trinta minutos.