6 ovos
500 g de açúcar branco
0,5 litro de iogurte Kefir natural
2 dl de óleo Vaqueiro ou outro se preferir
20 g de cacau puro
0,5 dl de vinho do Porto
3 colheres de (café) bem cheias de canela
350 g de nozes picadas
1,200 kg de farinha de trigo
2 colheres de (sopa) cheias de fermento em pó
------Farinha q.b. para polvilhar
Preparação
Comece por bater os ovos com o açúcar e, a seguir, acrescente os restantes ingredientes. Misture tudo bem e, com a ajuda de duas colheres, disponha pequenas porções no tabuleiro forrado com papel vegetal. Para terminar, polvilhe com farinha e, leve ao forno previamente aquecido a 215ºC, durante cerca de quinze minutos.
Sem comentários:
Enviar um comentário