Bolinhos de cacau e nozes

Ingredientes

6 ovos

500 g de açúcar branco

0,5 litro de iogurte Kefir natural

2 dl de óleo Vaqueiro ou outro se preferir

20 g de cacau puro

0,5 dl de vinho do Porto

3 colheres de (café) bem cheias de canela

350 g de nozes picadas

1,200 kg de farinha de trigo

2 colheres de (sopa) cheias de fermento em pó

------Farinha q.b. para polvilhar

Preparação

Comece por bater os ovos com o açúcar e, a seguir, acrescente os restantes ingredientes. Misture  tudo bem e, com a ajuda de duas colheres, disponha pequenas porções no tabuleiro forrado com papel vegetal. Para terminar, polvilhe com farinha e, leve ao forno previamente aquecido a 215ºC, durante cerca de quinze minutos.