segunda-feira, 23 de setembro de 2024

Pão com chouriço, na Airfryer

Ingredientes
600 g de farinha de trigo
300 g de chouriço picado
10 g de fermento granulado
400 ml de água morna
150 ml de banha liquida
Sal q.b.
Preparação
Coloque todos os ingredientes numa vasilha e amasse durante cerca de quinze minutos. Depois cubra com película e, deixe levedar até duplicar de volume. Terminado este processo, molde pequenas bolas, coloque em tabuleiro polvilhado com farinha e, deixe repousar durante cerca de vinte minutos. Depois coloque uma forma frisada de papel de forno, dentro da cuba da Airfryer e, a seguir, coloque quatro ou cinco bolinhas de massa, programe a  200ºC, durante vinte minutos, sendo que a meio tempo, vire-os para que possam alourar por igual. 
Resultado final: Divinal!

 

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