3 ovos
175 g de açúcar amarelo
100 ml de óleo alimentar
1 colher de (chá) de açafrão (curcuma)
100 ml de leite
200 g de farinha de trigo
1 colher de (chá) bem cheia de fermento em pó
250 g de marmelada, cortada em cubinhos e envolvida em 50 g de farinha
Para polvilhar
Açúcar em pó q.b.
Preparação
Bata os ovos com o açúcar, a seguir, acrescente os restantes ingredientes e bata tudo fortemente com a batedeira até formar creme. A seguir adicione a marmelada e envolva. Depois deite em forminhas de papel, coloque na cuba da Airfryer e programe a 160ºC durante dezoito minutos. Após pronto, polvilhe com açúcar em pó.
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