Ingredientes
200 g de beterraba já cozida
200 g da água da cozedura
200 g de açúcar branco
2 casquinhas de limão
2 folhas de gelatina amolecida
Preparação
Comece por colocar todos os ingredientes num tachinho, exceto a gelatina. A seguir leve ao lume e deixe cozer durante vinte minutos. Depois triture tudo com a varinha mágica, inclusive as casquinhas de limão e, deixe cozer durante cinco minutos. Terminado o tempo, guarde em frascos de vidro devidamente esterilizados.
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