Febras palitadas, com cogumelos

Ingredientes

700 g de febras palitadas

8 dentes de alho, meio esmagado

1,5 dl de óleo alimentar

0,5 dl de azeite

4 folhas de louro

200 g de leite de coco

Pimenta preta q.b. moída no momento

1 colher de (sopa) de vinagre Balsâmico

Uma pitada de louro em pó

Colorau q.b.

Piripiri q.b.

Sal q.b.

Preparação

Comece por levar ao lume, uma frigideira grande, com azeite, óleo e carne. Após alourar ligeiramente, acrescente os cogumelos, envolva bem e a seguir, acrescente os restantes ingredientes. Tape e deixe cozinhar em lume lento. Após pronto, sirva com acompanhamento a gosto.