Pão recheado

Ingredientes

400 g de massa de pão

1 colher de (sopa) de azeite

Recheio

Curgete em conserva de azeite q.b.

150 g de requeijão esfarelado

Rodelas de salame q.b.

Orégãos q.b.

5 fatias de queijo NOSTRA ou outro se preferir

Para pincelar

1 gema de ovo diluída com uma colher de (sopa) de óleo

Preparação

Comece por adicionar o azeite na massa de pão e amasse até estar bem incorporado. Depois coloque metade da massa, na forma para pizza e, passe-a com o rolo pequeno. A seguir cubra com curgete de conserva, depois coloque o  requeijão esfarelado, a seguir, coloque os orégãos, cubra com salame e depois as fatias de queijo. Para terminar, estenda a restante massa com o rolo e coloque sobre o queijo. Feche toda a extremidade, pincele com gema de ovo e, leve ao forno previamente aquecido a 240ºC, durante cerca de vinte minutos.

Resultado final: Muito bom!