Pão de aveia, com sementes de Chia

Ingredientes
1 kg de farinha de aveia integral

14 g de fermento granulado

100 g de sementes de Chia

14,5 dl  de água morna

2 colheres de (sopa) de azeite

Sal q.b.

Preparação

Comece por colocar todos os ingredientes num alguidar sendo que, a água adicionada alternadamente e, amasse durante cerca de vinte minutos. A seguir,  polvilhe com farinha, cubra com película e deixe repousar até duplicar de volume. Depois molde a gosto, coloque em tabuleiro forrado com papel vegetal  e,  deixe repousar durante cerca de vinte minutos. Terminado o tempo, leve ao forno previamente aquecido a 240ºC, durante trinta e cinco minutos.

Resultado final: Maravilhoso!