1 batata grande
1 tomate de cacho
125 g de sardinha de conserva de óleo ( bem escorridas )
Azeite q.b
Sumo de limão q.b
.....................................................................
Preparação :
Começamos por cortar uma batata grande em rodelas , com menos que um cm de espessura .
Corta-se o tomate também em rodelas , mas mais grossas e grelha-se de preferência na chapa .
Depois de grelhado , forma-se a flor no prato , colocando a batata em forma de pétalas . bem no centro colocamos o tomate grelhado e as sardinhas por cima . Rega-se com azeite e sumo de limão . Serve-se com salsa fresca .
--- Resultado final :
Divinal ! Além de super delicioso , é também muito fácil de confeccionar e muito saudável !
) A batata , tem de ficar tipo estaladiça )
Sem comentários:
Enviar um comentário