" Pasta de Girassol , com coentros "

Ingredientes :

620 g de coentros  frescos 
6 dentes de alho ( grandes )
200 g de sementes de Girassol ( moída )
Pimenta preta q.b ( moída no momento )
Uma pitada de flor de sal
1 litro de azeite
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Preparação :
Juntam-se todos os ingredientes , na máquina de fazer sumo , em pequenas quantidades . Depois guarda-se em frascos de vidro  , bem fechados e , em lugar bastante fresco .
---Resultado final :
                           Divinal !