" Febras de porco preto , em vinho verde "

Ingredientes :

2 bifes de porco preto
3 dentes de alho laminados
1 colher de ( café ) bem cheia de Knorr de carne
3 colheres de ( sopa ) de azeite
Piripiri q.b
0,5 dl de vinho verde 
2 folhas de louro 
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Preparação :
 Começamos por polvilhar as febras com o Knorr e , deixar repousar cerca de 30 minutos . Depois leva-se ao lume , juntamente com o azeite , louro , alho e , deixa-se alourar . A seguir acrescenta-se os restantes ingredientes . Tapa-se a frigideira e , deixa-se refogar até reduzir o molho , ficando apenas a gordura . Serve-se acompanhado com legumes salteados .
--- Resultado final :
                            Divinal !