( massa )
200 g de farinha de trigo integral
1 colher de ( sopa ) de azeite
2 dl de água morna ( ou um pouco mais se for necessário )
Meio pacotinho de fermento granulado
Uma pitada de sal
..................................................................
Recheio :
180 g de tomate para pizza
Oregãos q.b
150 g de cebola , cortada em rodelas finas
125 g de atum , de conserva ( bem escorrido e esmagado com um garfo )
Pimenta preta q.b ( moída no momento )
1 colher de ( sopa ) bem cheia de sementes de girassol
Flor de sal q.b
Um fio de azeite para regar a cebola
............................................................................
Preparação da massa :
Juntam-se todos os ingredientes e , amassa-se bem com uma colher . Cobre-se com papel de alumínio e deixa-se levedar um pouco . Depois estende-se a massa e , coloca-se na forma para pizza . A seguir acrescenta-se o tomate , oregãos e , assim vamos adicionando os restantes ingredientes , sendo que por último , rega-se a cebola com um fio de azeite . Vai ao forno previamente aquecido ( 235 Graus ) cerca de 30 minutos
--- Resultado final :
Divinal !
Sem comentários:
Enviar um comentário