" Tarte de laranja com aletria "

Ingredientes :

4 ovos
75 g de aletria ( partida e passada por água fria )
100 g  de açúcar amarelo
2,5 dl de sumo natural de laranja
Canela q.b , para polvilhar 
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Recheio :
250 g de doce de laranja 
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Para forrar a forma :
1 rolo de massa quebrada 
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Preparação :
Começamos por bater os ovos com o açúcar e a seguir acrescenta-se a aletria bem escorrida e o sumo de laranja . Envolve-se bem e , deita-se na forma já antes forrada com massa quebrada e o fundo coberto com o doce de laranja . Polvilha-se com bastante canela e vai ao forno previamente aquecido ( 200 Graus ) cerca de 25 minutos .
--- Resultado final :
                          Super divinal !