quarta-feira, 8 de agosto de 2018

Croquetes de feijão verde

Ingredientes :

450 g de feijão verde , picadinho e cozido
300 g de cebola , picadinha
4 dentes de alho , finalmente picado
400 g de batata cozida e ralada
5 ovos batidos
1 molhinho de salsa , finamente picada
Pimenta preta q.b (moída no momento)
Noz moscada q.b
Flor de sal q.b
Raspa  de meio  limão
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Preparação :
 Começamos por misturar todos os ingredientes num alguidar . Amassar tudo bem com uma colher . Depois , com a ajuda de duas colheres de ( sopa ) , dá-se a forma de croquete e , a seguir frita-se em bastante óleo de boa qualidade . Após pronto , servem-se quentes ou frios se assim desejar .
--- Resultado final :
                               Maravilhoso ! Adorei esta magnífica experiência ...

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